Objetivos
- Observación de la anatomía externa e interna de un molusco.
- Material
- Bandeja de disección o lámina de papel albal
- Material de disección con tijeras, lanceta, pinzas, ...
- Guantes
- Un calamar
Introducción
El calamar (Loligo vulgaris) es
un animal invertebrado, pertenece al
phylum (tipo) moluscos por lo que su
cuerpo es blando, y a la clase celfalópodos
por tener una cabeza de gran tamaño con numerosos tentáculos.
Tanto
el calamar como el pulpo, tienen el cerebro y el sistema nervioso más
desarrollados que el resto de los moluscos.
Desarrollo de la práctica:
Morfología
externa:
Situaremos
el animal por su parte ventral.
Introducción
El calamar (Loligo vulgaris) es
un animal invertebrado, pertenece al
phylum (tipo) moluscos por lo que su
cuerpo es blando, y a la clase celfalópodos
por tener una cabeza de gran tamaño con numerosos tentáculos.
Tanto
el calamar como el pulpo, tienen el cerebro y el sistema nervioso más
desarrollados que el resto de los moluscos.
Desarrollo de la práctica:
CABEZA:
Brazos – tentáculos: presenta diez tentáculos con
ventosas, de los cuales dos son más largos que los demás, estos, son
contráctiles, con el extremo ensanchado y aplanado, sirven para atrapar a la
presa y llevarla hasta los tentáculos más cortos, que la sujetan hasta que es
desgarrada por unas poderosas mandíbulas.
La boca de forma esférica, contiene dos
mandíbulas con forma de pico de loro.
Los ojos tienen una estructura similar a la
del ojo humano, lo cual le permite una buena visión.
Sifón con forma de embudo, le permite
propulsarse y cambiar de dirección.
MANTO:
Con forma de
saco, protege al cuerpo y, termina en dos extensiones o aletas que le ayudan a desplazarse. Está fortalecido por un esqueleto interno
cartilaginoso (pluma).
En su
superficie podemos observar pequeñas manchitas de color (cromatóforos).
Entre la
cabeza y el manto podemos observar la cavidad
del manto por donde entra el agua hacia las branquias, en esta cavidad
podemos observar el ano y los conductos deferentes (aparato excretor y
reproductor).
Anatomía
interna:
Con unas
tijeras realizaremos una incisión desde la boca hasta la cavidad del manto,
observa:
·
Boca de
forma esférica, extrae las dos mandíbulas
·
Observa los
tentáculos
Corta con
las tijeras desde la cavidad del manto hasta el extremo, abrimos hacia los
lados y observamos los siguientes órganos:
- Branquias
- Sifón
- Bolsa de tinta
- Aparato digestivo
- Aparato reproductor
Curiosidades:
Como la
mayoría de los Cefalópodos, el calamar posee los llamados cromatóforos
(manchitas de color sobre la piel) que contienen pigmentos rojo y negro, esto
les permite cambiar de color para camuflarse, además, cuando se sienten
amenazados despiden una nube de tinta.
El
calamar puede nadar a mayor velocidad que ningún otro invertebrado expulsando
agua de la cavidad del manto a través del embudo musculoso (sifón), que es un
órgano con forma de tubo y que posibilita su movilidad para realizar maniobras
de cambio de dirección regidas por los ojos
En lo
que a tamaño se refiere, las distintas especies de calamares varían muchísimo. La
longitud del calamar común, que se encuentra en el Mediterráneo y el Atlántico,
tiene un promedio 50-60 cm.,
el calamar común de las costas orientales del Atlántico norte mide entre 30 y 45 cm de longitud; y el
calamar gigante, que mide al menos 18
m de longitud, es el mayor de los invertebrados
acuáticos y vive a profundidades de 300 a 600 m, donde es presa del cachalote.
ACTIVIDADES
- ¿Qué órganos permiten al calamar desplazarse?
- Función de los tentáculos. ¿Cuáles de ellos son retráctiles?
- En el dibujo rodea los órganos que hayas podido reconocer durante la práctica.
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